Name: ちくわで簡単おつまみ♡『辛うま！ちくわのチリソース絡め』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: チリソース
Ingredients: ちくわ １袋; ケチャップ・水 各大さじ２; 酒・みりん 各大さじ１; 砂糖 小さじ１; 鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1/2; ごま油 小さじ１; にんにく・生姜チューブ 各1～2㎝; 豆板醤 小さじ1/2～1

2020.12.09

分類副菜

調理時間： 5分

ID 402841

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ちくわだけで作れる簡単ピリ辛おつまみ♡
ビールによく合います(^^)/♪
今晩の晩酌のお供、副菜にどうぞ！

材料2人分

	ちくわ	１袋(４本入り)
A	ケチャップ・水	各大さじ２
A	酒・みりん	各大さじ１
A	砂糖	小さじ１
A	鶏がらスープの素・醤油	各小さじ1/2
	ごま油	小さじ１
	にんにく・生姜チューブ	各1～2㎝
	豆板醤	小さじ1/2～1

作り方

Point!

辛さは豆板醤の量で調整してください！

ちくわは斜め切りにする。
A
ケチャップ・水各大さじ２、酒・みりん各大さじ１、砂糖小さじ１、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2
は合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、ちくわを加え焼き色がつくまで炒める。
弱火にし、にんにく・生姜チューブ、豆板醤を加えちくわと絡ませる。
火力を上げ、合わせた調味料を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。

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