あっという間に!『3色かにたまスープ』

3

2021.01.25

分類汁物

調理時間: 3分

ID 405716

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あっという間に作れる、わかめとかにかま、卵の3色中華スープです!

    材料2人分
    かにかま 2本
    乾燥わかめ 大さじ1(2.5g)
    溶き卵 2個
    A
    400ml
    A
    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2
    片栗粉 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    卵はちゃんと沸騰している時に加えて下さい。
    加えたら火を止め、数秒まってからかき混ぜます。
    1. 小鍋にA

      水 400ml、鶏がらスープの素・醤油 各小さじ2

      と乾燥わかめを加え煮立たせる。
    2. わかめの灰汁を取り、かにかまを手で割いて加える。
      沸騰しているところに溶き卵をまわし入れ、火を止める。
      10秒程待って全体をかき混ぜる。
    3. 片栗粉を倍量の水(大さじ1)で溶き、回し入れとろみをつける。
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