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| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| 乾燥わかめ | 大さじ１(2.5ｇ) | |
| 溶き卵 | 2個分 | |
|
A
|
水 | 400ml |
|
A
|
ほんだし | 小さじ１ |
|
A
|
醤油 | 小さじ２ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
水 400ml、ほんだし 小さじ１、醤油 小さじ２
を加え煮立て、灰汁を取り除く。つくメモ
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