ラクしたい日に！熱々♪『チーズタッカルビ風☆豚キムチーズ』

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  250g
• えのきだけ
  1袋(80g)
• ニラ
  1束
• キムチ
  200g
• ピザ用チーズ
  80g
• ごま油
  大さじ1/2
• 醤油
  大さじ1/2
• 塩、こしょう
  各適量

作り方

• 1

  豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。 えのきだけは石づきを落とし、半分に切る。 ニラは4～5cm長さに切る。

  
• 2

  BRUNO コンパクトホットプレート(平面プレート)にごま油を入れ、[HI]にして豚肉を加えて炒める。

  
• 3

  ある程度火が通ったらキムチを入れて軽く炒める。えのきだけ、ニラも加えてしっかり火が通るまで炒める。 醤油をまわしかけ、塩、こしょうを振る。

  
• 4

  具材を両端に寄せ、中央にピザ用チーズを入れる。 [LOW]～[MED]の間に弱め、フタをしてチーズが溶けるまで1～2分蒸し焼きにする。

  

ポイント

◆ラクするポイントは食材のセレクト！ ◆ホットプレートを使用することで、キッチンで切る工程のみ終わらせれば、あとはダイニングでのんびりと調理していただけます。疲れて帰った日やラクしたい日にとってもおすすめです♪ #ブルーノタイアップ

作ってみた！

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