ラクしたい日に！熱々♪『チーズタッカルビ風☆豚キムチーズ』

15分

16

2021.09.07

分類主菜

調理時間： 15分

ID 406777

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ラクしたい日におすすめのホットプレートおかず♡
豚キムチ炒めをホットプレートで作り、中央にとろ～りチーズを加えてチーズタッカルビ風に！
通常チーズタッカルビに使用するじゃがいもやさつまいも、トッポギ等は下処理が必要なので省き、手軽な食材のみ！キッチンばさみを使えば包丁も不要です♪
味付けは醤油のみでOK！調味料も少なく済みます(^^)/
ホットプレートを使用するので、チーズタッカルビのようにとろ～りとしたチーズと一緒に熱々をいただけて最高です！

材料

2人分

	豚こま切れ肉	250g
	えのきだけ	1袋(80g)
	ニラ	1束
	キムチ	200g
	ピザ用チーズ	80g
	ごま油	大さじ1/2
	醤油	大さじ1/2
	塩、こしょう	各適量

作り方

ポイント

◆ラクするポイントは食材のセレクト！
◆ホットプレートを使用することで、キッチンで切る工程のみ終わらせれば、あとはダイニングでのんびりと調理していただけます。疲れて帰った日やラクしたい日にとってもおすすめです♪

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豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
えのきだけは石づきを落とし、半分に切る。
ニラは4～5cm長さに切る。
BRUNO コンパクトホットプレート(平面プレート)にごま油を入れ、[HI]にして豚肉を加えて炒める。
ある程度火が通ったらキムチを入れて軽く炒める。えのきだけ、ニラも加えてしっかり火が通るまで炒める。
醤油をまわしかけ、塩、こしょうを振る。
具材を両端に寄せ、中央にピザ用チーズを入れる。
[LOW]～[MED]の間に弱め、フタをしてチーズが溶けるまで1～2分蒸し焼きにする。

コメント・感想 Comment

269401 さん
2021.09.07 13:24

ニラが苦手で、ピーマンに変えても美味しいでしょうか？

RINATY（りなてぃ）さん
2021.09.30 15:34:44

もちろん大丈夫ですー😍💕

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