レンジ&トースターで!『ひとくち厚揚げのそぼろステーキ』

10

2021.02.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 407307

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

コンロが塞がっていても大丈夫!レンジとトースターを使って簡単にあと1品作っちゃいましょう♡
副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピです♪是非お試し下さい☆

    材料

    2人分
    豚ひき肉(又は合いびき肉) 80g
    A
    合わせ味噌・焼肉のたれ(中辛) 各小さじ2
    A
    みりん・砂糖 各小さじ1
    絹厚揚げ(短冊) 4個
    刻みネギ・白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ◆焼肉のたれはエバラ黄金の味を使用しています。焼肉のたれを使用することで簡単に味がきまります。
    ◆厚揚げは絹厚揚げじゃなくても、短冊じゃなくてもOKです!1パック分ご使用下さい。
    1. 小さめのボウルにA

      合わせ味噌・焼肉のたれ(中辛) 各小さじ2、みりん・砂糖 各小さじ1

      を加えよく混ぜ合わせ、味噌を溶かす。
      豚ひき肉(又は合いびき肉)を加え混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。
    2. 1を取り出し、よく混ぜそぼろ状にし、ラップはせずに600Wで20秒加熱する。
    3. 絹厚揚げ(短冊)はキッチンペーパーで水分と油分をふき取り、食べやすい大きさに切る。
    4. アルミホイルの上に並べ、トースターで5分焼く。(230度で焼きました)
    5. 3をお皿に並べ、そぼろをかける。
      刻みネギ・白ごまをふる。
    23 1867

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