Name: レンジ＆トースターで！『ひとくち厚揚げのそぼろステーキ』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: そぼろ
Ingredients: 豚ひき肉（又は合いびき肉） 80ｇ; 合わせ味噌・焼肉のたれ（中辛） 各小さじ２; みりん・砂糖 各小さじ１; 絹厚揚げ（短冊） 4個; 刻みネギ・白ごま 適量

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2021.02.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID 407307

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

コンロが塞がっていても大丈夫！レンジとトースターを使って簡単にあと1品作っちゃいましょう♡
副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりなレシピです♪是非お試し下さい☆

材料

2人分

	豚ひき肉（又は合いびき肉）	80ｇ
A	合わせ味噌・焼肉のたれ（中辛）	各小さじ２
A	みりん・砂糖	各小さじ１
	絹厚揚げ（短冊）	4個
	刻みネギ・白ごま	適量

作り方

ポイント

◆焼肉のたれはエバラ黄金の味を使用しています。焼肉のたれを使用することで簡単に味がきまります。
◆厚揚げは絹厚揚げじゃなくても、短冊じゃなくてもOKです！1パック分ご使用下さい。

小さめのボウルにA
合わせ味噌・焼肉のたれ（中辛）各小さじ２、みりん・砂糖各小さじ１
を加えよく混ぜ合わせ、味噌を溶かす。
豚ひき肉（又は合いびき肉）を加え混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。
１を取り出し、よく混ぜそぼろ状にし、ラップはせずに600Wで20秒加熱する。
絹厚揚げ（短冊）はキッチンペーパーで水分と油分をふき取り、食べやすい大きさに切る。
アルミホイルの上に並べ、トースターで5分焼く。（230度で焼きました）
３をお皿に並べ、そぼろをかける。
刻みネギ・白ごまをふる。