主菜

切って蒸すだけ♪『たらとベーコンの洋風塩蒸し』

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15分

エネルギー210kcal
炭水化物5.3g
脂質8.2g
たんぱく質24.5g
糖質4.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

淡白なたらを塩気のあるベーコンと一緒に蒸しました♪ しめじ、ミニトマトを加えシンプルだけど旨味を感じる1品に！

材料2人分

たら
2切れ(150ｇ)
ベーコン
1/2本(100ｇ)
しめじ
1/2パック(80ｇ)
ミニトマト
5個
酒
100ml
醤油
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ベーコンは拍子木切りにする。しめじは石突を落とし小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
2
フライパンに１を加える。キッチンペーパーでたらを包み水分をふきとってから、上に加える。酒と醤油を加え、火にかけ沸騰したら蓋をして弱火で10分蒸す。
3
器に盛り、お好みで乾燥パセリをふる。

ポイント

ベーコンの塩気が強いので、たらには味をつけずに蒸します。

しめじの下ごしらえ

レシピID：409070

更新日：2021/03/20

投稿日：2021/03/20

作ってみた！

レビュー（3件）

りんご
2026/06/01 21:35
M＊Pさん🌸チョロリス🐿️さんご紹介レシピです💡途中で“酒”がないことに気づき😅料理酒で作りました😅ベーコンは苦手なので省きました！材料を入れ込み蒸し焼きにするのみ、すごく簡単ヘルシーに美味しくできました🙌
M＊P
2026/02/28 07:55
昨夜の１品に♪作りました🙂 ユーザー友のチョロリス🐿️さんも素敵に作られています😍 普通のトマト代用🍅鱈は不揃いお買い得パックのを活用で、見栄えは良くないですが…💦淡白な鱈がベーコン🥓しめじ🍄トマト🍅の旨味でシンプル味でもとても美味しくいただきました😋👌娘からも大好評です☺️🌟また作りたいです🎶🔁りなてぃさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ チョロリス🐿️さん🎀参考になる素敵な投稿いつもありがとうございます🤗🫶🎀🍀✨
チョロリス
2026/02/17 11:19
昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 シンプルで手軽に出来るとても嬉しいレシピです🐿️☺️💞 ベーコンの塩味と野菜(玉ねぎプラス)の旨味でヘルシーで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 最後にショウガをすって入れました🐿️☺️💖 白身魚ならタラだけでなくて応用がきく優れもののレシピで感激しましました🐿️☺️💖 家族もあっさりしているので食べやすいと喜んでくれました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨