味付けはシーズニングで♪『もやしとひき肉のピリ辛そぼろあん』
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間5分
SPICE&HERBシーズニング タコスシーズニングで簡単味付け♪ もやしとひき肉で作るお手軽副菜です！ しっかり味でごはんともお酒とも相性抜群です♡！シーズニングの量はお好みで調整してみてくださいね！
材料2人分
- 豚ひき肉120g
- もやし1袋(180g)
- ごま油小さじ1
- SPICE&HERBシーズニング タコスシーズニング1袋(8g)
- A水大さじ4
- A酒、みりん各大さじ2
- 片栗粉小さじ1
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
●包丁不要でさっと炒めるだけで完成するので、パパっと作りたい副菜やおつまみとしておすすめです！ ●しっかりとした味付けになりますので、シーズニングの量は1/2袋〜好みでご調整くださいね！ ＃エスビー食品タイアップ
- 1
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を加えて、中火でそぼろ状になるまで炒める。 もやしとSPICE&HERBシーズニング タコスシーズニングを加えサッと炒め合わせる。
- 2
A 水大さじ4、酒、みりん各大さじ2を加えてふつふつとし始めたら、片栗粉を水小さじ2(分量外)で溶き、回し入れてとろみ付けする。 器に盛り、刻みねぎを散らす。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
