汁物
【担々スープ春雨】うま辛♡つるんと美味しい♬満腹スープ◎
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー267kcal
- 炭水化物24.1g
- 脂質12.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質22.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小腹がすいた時や🤤ボリュームを持たせたい 時のスープ💪辛いものが食べたい時🔥などに おすすめの担々スープ春雨♡ 簡単に作れてめっちゃおいしい😍！！ 小松菜とひき肉入りで食べ応えUP♬ 是非おうちで作ってみてくださいね😉✌️
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- 春雨30g(9cmカット)
- 小松菜1株(50g)
- Aごま油小さじ1
- Aにんにく・しょうがチューブ各2~3cm
- A豆板醤小さじ1/2
- Bすりごま大さじ1
- B醤油・味噌・鶏がらスープの素各小さじ2
- B砂糖小さじ1
- 水600ml
作り方
- 1
小松菜は小さめに刻む。
- 2
鍋にA ごま油小さじ1、にんにく・しょうがチューブ各2~3cm、豆板醤小さじ1/2と豚ひき肉、小松菜を加え中火で炒める。 B すりごま大さじ1、醤油・味噌・鶏がらスープの素各小さじ2、砂糖小さじ1を加えさらに炒める。
- 3
水を加え、沸騰したら春雨を加え3~4分(表記時間)煮る。
ポイント
●春雨は「ケンミン はるさめ 使い切りパック ９cmカット」を使用しました。茹で時間は袋に記載の表記時間（３〜４分）茹でています。 ●辛さを足したい場合は、ラー油を仕上げに加えてください。辛さを控えたい場合は、豆板醤の量を減らしてください。
レシピID：457576
更新日：2026/06/04
投稿日：2023/04/05
作ってみた！
りんご2026/05/16 22:24
鶏ひき肉にて、椎茸、ほうれん草入れて作りました🥬めちゃくちゃ美味しい👀おかずスープでした！また作ります🙌
よっこ2024/07/21 19:00
ユーザー友の、えんぢさんの投稿を見て作りました🎵 うま辛♡の名前の通り春雨ツルン、たっぷりの具材✨旨っ！辛っ！🤩でスッゴく美味しかったです🥰また作ります✨ えんぢさん、投稿していただき有り難う御座います✨ りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
えんぢさん2024/06/11 07:27
そのままだとスープに沈んでしまうので、匙上げして撮りました。お味は、ピリ辛お味噌汁って感じで、胡麻の風味と味噌がとってもマッチして美味しいです。(*´ω｀*)アドバイス通りラー油をたしても良かったかなっておもいます。
ミナ2023/10/07 22:19
味が薄くて調味料全体的に足しましたけど、おいしかったです
oto2023/05/30 16:45
ラー油なしだと少しだけ薄く感じましたが 、家族それぞれラー油有り無しで美味しくいただきました♡
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