レシピサイトNadia

「坦々スープレシピ」20選|うま辛美味しい♪

「坦々スープレシピ」20選|うま辛美味しい♪
  • 投稿日2023/12/27

  • 更新日2023/12/27

濃厚でコクのあるうま辛味が人気の「坦々スープ」。今回は、おうちで手軽に作れる坦々スープのおすすめレシピをご紹介します。野菜たっぷりでヘルシーなのはもちろん、食べると体の芯からぽかぽかすることうけあいですよ♪

重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』

1.重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

寒い季節に嬉しい うま辛の坦々スープ。 材料をお鍋に重ねてスープを注ぎ あとは蓋をして10分ほど煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めに感じますが ほとんどが放置でOKのお手軽さ♪ しかも、使う材料は 豚ひき肉・もやし・豆腐 そしてえのきにニラとコスパも抜群! 練りごまも不要で おうちにあるもので簡単に作れますよ♪

材料

豚ひき肉、もやし、木綿豆腐、えのきだけ、ニラ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、味噌、オイスターソース、豆板醤、にんにく、しょうが、豆乳(または牛乳)、すり白ごま、ラー油(またはごま油)

作ってみた!

レビュー(37件)
  • さら
    さら

    2025/02/27 20:25

    ほんとに難しい工程がないのに、めっちゃ美味しすぎて絶対また作ります!🤦‍♀️✨ 辛いの好きの彼氏も喜んでくれて嬉しかったです!💖
    さらの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』)
  • ally☆22
    ally☆22

    2024/02/28 19:41

    2度目です! 前回は、残ったスープに中華麺をひと玉いれていただきました😊 とっても簡単で美味しいです‼️
    ally☆22の作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2025/01/26 07:49

    またまた作って見ました。 重ねて煮るだけなので簡単に出来るので、定期購入してる豆乳が余ってくると作るという感じになってきてます。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』)
包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」

2.包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」

調理時間10

このレシピを書いたArtist

包丁なしで簡単お手軽スープ。 豆乳+すりごまで驚くほど濃厚コク旨です♪ 女性に嬉しい「イソフラボン」をたっぷり摂れるレシピ。 ピリ辛代謝アップ&ヘルシー満腹♡ 食べすぎた時にもおすすめです。

材料

豚ひき肉、豆板醤、チューブにんにく、水、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、味噌、白すりごま、無調整豆乳

作ってみた!

レビュー(11件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/10/17 20:58

    胡麻味噌風味があるので、少し和の麻婆豆腐スープって感じですかね。美味しいスープでした。(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/01/22 19:07

    冷凍室にちょっと残っていた合挽き肉で1人分作りました😊 簡単でヘルシーなのに濃厚でとても美味しかったです😋 また作ります💕レシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
  • Happy cooking🍳
    Happy cooking🍳

    2024/01/20 21:21

    It was so tasty. And it is easy to make it.
    Happy cooking🍳の作ってみた!投稿(包丁なしで簡単!満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」)
【こく旨♡もやしの豆乳ごまみそ坦々スープ】飲みほす絶品スープ

3.【こく旨♡もやしの豆乳ごまみそ坦々スープ】飲みほす絶品スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

練りごま不要!すりごまと豆乳でとってもこく旨マイルドなスープができました☆控えめに言ってすごく美味しい…私のお気に入りレシピです(笑)もやしとニラがたっぷり入っているので食べ応えもあって満足感があります。 ちょっぴりピリ辛なので食欲もそそり身体もあたたまりますよ♪飲みほしたくなる絶品スープ、ぜひお試し下さい🙋

材料

豚ひき肉、もやし、ニラ、チューブにんにく、生姜、豆板醤、ごま油、調整豆乳、みそ、すりごま、顆粒鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ごま油(仕上げ用)、ラー油(お好みで)

作ってみた!

レビュー(11件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/03/15 20:02

    まさにコク旨✨🎉 主人も絶賛😉麺を入れてお代わりしてました😆👏 4人分作ったのに、二人で完食してしまいました😋✌ とっても楽しかったです😌💓 素敵レシピ有り難う😄💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【こく旨♡もやしの豆乳ごまみそ坦々スープ】飲みほす絶品スープ)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/08 19:51

    豆乳が入っているので、まろやか… でも、濃くがありちょっとラー油で辛味増し、もちろん母親にはラー油なしで😁 とっても美味しかったです〜😺
    コスモスの作ってみた!投稿(【こく旨♡もやしの豆乳ごまみそ坦々スープ】飲みほす絶品スープ)
  • 896571
    896571

    2023/04/23 14:33

    GOODなレシピ ありがたい! 何より自分の口に合うことが一番ですが、残りのスープを中華そば、うどん、もちろんご飯にも合い最後までおいしくいただきました。
【坦々春雨スープ】旨み濃厚!

4.【坦々春雨スープ】旨み濃厚!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旨みたっぷり濃厚〜! 食べるご馳走スープです♪ 練りごまは不要。コクある坦々スープに春雨を加えて更に美味しく。 おかわりしたくなる味わいですよ(^.^) 辛みを加えたい時は仕上げにラー油をたらり♪ おススメの1品なので お試しいただけたら嬉しいです😊

材料

豚ひき肉、白菜、緑豆春雨、無調整豆乳、ごま油、豆板醤、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、水、みそ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、すりごま、ラー油またはごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 811821
    811821

    2023/10/05 19:51

    白菜が無かったので、代わりにレタスを入れました!とても美味しく出来ました!ありがとうございます😊
    811821の作ってみた!投稿(【坦々春雨スープ】旨み濃厚!)
  • 愛弓 山城
    愛弓 山城

    2022/02/23 03:54

    豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫でしょうか??
うま辛!ひき肉とキャベツの春雨入り豆乳坦々スープ

5.うま辛!ひき肉とキャベツの春雨入り豆乳坦々スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ひき肉のうまみと、 キャベツの甘み、豆乳のまろやかさが 美味しいピリ辛スープです🍲 春雨をプラスして具沢山に♪ ヘルシーなのに満足度満点です◎ ごくごく飲み干せる おかずになるごちそうスープに^^💗 寒い日や汁物にボリュームが欲しい時、 低カロリーなので軽く晩ご飯を済ませたい時にもおすすめです♬

材料

キャベツ、白ネギ、緑豆春雨、合い挽き肉、ごま油、豆板醤、にんにくのすりおろし、水、醤油、顆粒だし、豆乳、味噌、ラー油、すりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 571059
    571059

    2023/02/12 01:48

    味噌は赤ですか?合わせですか?
  • 300577
    300577

    2022/02/09 22:33

    豆乳は調製豆乳でもいいですか?
  • 679311
    679311

    2022/02/09 00:17

    すりごまの量はどのくらいですか
【12kgやせた管理栄養士考案】腸活デトックス坦々スープ

6.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活デトックス坦々スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\今回のスープのおすすめポイント/ 🌟1杯で約50gのキノコをが摂れちゃう 🌟キノコの食物繊維で腸活&デトックス! 🌟1日に必要なたんぱく質の約40%が摂れる(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品:  豆乳→牛乳  木綿豆腐→絹ごし豆腐  鶏ひき肉→鶏むね肉、ササミ  ニラ→もやし、キャベツ、白菜  えのき、しめじ→お好みのきのこ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり):  タンパク質 :18.4 g  脂質    : 14.3 g  炭水化物  : 9.9 g  -食物繊維 : 3.9 g  -糖質   : 6.0 g  塩分    : 1.8 g

材料

鶏ひき肉、木綿豆腐、えのき、しめじ、ニラ、しょうが、にんにく、豆乳、すりごま、酒、ごま油、小ネギ、ラー油、黒コショウ、糸唐辛子、水、顆粒鶏ガラだし、みそ、豆板醤

作ってみた!

レビュー(1件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2023/03/21 21:46

    腸活スープ!早速作ってみました♪ 体にいいことずくめ豆乳でまろやかラー油でピリッと辛みとても美味しかったです♡♡ダイエットもかねて😅夏に向けて継続します~~
    そらまめの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】腸活デトックス坦々スープ)
ちぎり厚揚げときのこの《大満足♡豆乳坦々スープ》

7.ちぎり厚揚げときのこの《大満足♡豆乳坦々スープ》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

手でちぎった厚揚げがポイント✨ ピリ辛トロトロスープが絡みます😊 麺がなくても、厚揚げときのこで満足のスープになります

材料

厚揚げ、えのき、しめじ、ニラ、にんにく、生姜、白ねぎ、豆板醤、麺つゆ(2倍濃縮)、味噌、すりごま、水、無調整豆乳
【白菜とえのきの豆乳坦々スープ】ダイエットにうれしい!

8.【白菜とえのきの豆乳坦々スープ】ダイエットにうれしい!

調理時間15

  • カロリー(1人分)315Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

簡単にできて、お腹にしっかりたまる♪ 豆乳を使ったヘルシーな具だくさん坦々スープです。 主菜としてお召し上がりいただけるボリューム感! 低カロリーながらも、食物繊維やビタミンなど、様々な栄養が含まれた白菜とえのきを、イソフラボンたっぷりの豆乳で煮込み、美容にもダイエットにもうれしい一品です♪ #具だくさんスープ #温活

材料

白菜、えのきだけ、にら、合いびき肉、塩、胡椒、にんにく、生姜(チューブ)、水、鶏がらスープの素、醤油、味噌、無調整豆乳、すりごま、ラー油、ごま油
レンジで簡単♪旨辛!ヘルシー豆腐の担々スープ

9.レンジで簡単♪旨辛!ヘルシー豆腐の担々スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豆腐たっぷりのスープは濃厚なのにヘルシー!ご飯を入れて雑炊にしても楽しめます。 豆乳には血液中の脂質を流れやすくしてくれて肥満防止効果があると言われています♪濃厚なのに低糖質! パパッと1人分から作れるのでさっと食べたい日にピッタリです♪ 全量 エネルギー 280kcal タンパク質 21.6g 脂質    18.4g 糖質    6.4g

材料

豚ひき肉、味噌、鶏がらスープの素、豆板醤、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、すりごま、水、絹ごし豆腐、無調整豆乳、刻みネギ
【材料3つ!10分】からだぽかぽか豆腐たっぷり簡単坦々スープ

10.【材料3つ!10分】からだぽかぽか豆腐たっぷり簡単坦々スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

🔶【お豆腐たっぷり簡単坦々スープ】 お豆腐がお肉の3倍。お豆腐でピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々スープです。 🔶【材料3つ坦々スープ】 ひき肉+豆腐+長ねぎ 🔶野菜は長ねぎのみですが、もやし、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。今回は基本のお豆腐のみの坦々スープです。アレンジ万能です。 🔶【リメイクレシピ】 こちらに冷凍うどんをいれたり、ご飯を入れたり、スープから主食にアレンジできます。

材料

豚ひき肉、しょうゆ・酒、豆板醤、水、絹ごし豆腐、長ねぎ、ごま油、水、しょうゆ・酒、鶏がらスープの素、豆乳、塩・こしょう、白炒りごま、食べるラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • PEEKO
    PEEKO

    2022/07/16 20:35

    もやしと人参を追加で入れました。 とっても美味しかったです‼️😆✨✨ 豆腐と豆乳のマイルドさとピリ辛がちょうどよくてお酒にもよく合いました😋🍻 主人も大絶賛でしたのでまた絶対作ります‼️ いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告