汁物
【うま辛坦々春雨スープ】こく旨濃厚♡包丁不要でらくらく♪
10分
ピリ辛こく旨なスープの中にも 豆乳でマイルドな仕上がりの 食欲そそる坦々スープです🍲🌶 もやしや春雨でボリュームもあり 食べ応えも満点(^^)︎👍🏻 ̖́- 包丁まな板不要で簡単にお作り いただけます♪ ぜひお試しください☺️🙏
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- もやし1/2袋(100g)
- 春雨30g
- にんにくチューブ､豆板醤各小さじ1
- 無調整豆乳200ml
- すりごま大さじ2
- A水300ml
- A味噌大さじ1
- A醤油､鶏がらスープの素各大さじ1/2
作り方
- 1
鍋にごま油小さじ1(分量外)､にんにくチューブ､豆板醤を中火で熱し､豚ひき肉を炒める。
- 2
A 水300ml、味噌大さじ1、醤油､鶏がらスープの素各大さじ1/2を加え煮立たせ､春雨ともやしを加え2分煮る。
- 3
無調整豆乳とすりごまを加え沸騰直前まで温め火を止める。
ポイント
★仕上げのラー油、刻みネギお好みで♪ ★辛みが苦手な方は豆板醤やラー油は省いてお作りください◎ ★豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください◎
レシピID：477324
更新日：2024/02/13
投稿日：2024/02/13
作ってみた！
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/14 22:00
娘が3回おかわりしてました✨レシピありがとうございますm(__)m✨
y2024/11/06 12:24
写真撮り忘れました🙇 韓国春雨で作りました！ めちゃくちゃ美味しかったです！ また絶対リピします!
かりんとう2024/09/01 22:45
もう何回もリピートして食べてます！ 美味しいです！！
したーん2024/08/28 06:04
ネギが苦手で乗せなかったので少々彩りに欠けますが、彼も「大好きな味！」と褒めてくれました🤤🍽️
ボブ丸2024/02/27 17:03
もう、ほぼ毎日、食べてます。美味しいし、一品になるし、旦那も毎日食べたいと言ってます。本当に美味しい。定番です。
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