【ズッキーニのシンプルソテー】焼くだけ！じゅわっとおいしい♡
投稿日2024/06/18
更新日2024/06/18
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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シンプルにオリーブオイルでソテーした ズッキーニ🥒仕上げに醤油を少量たらし あっという間に完成！ ズッキーニのじゅわっと広がる水分が とってもおいしいです！副菜や付け合わせ としておすすめの簡単レシピです♡
材料2人分
- ズッキーニ1本
- オリーブオイル小さじ１
- 塩胡椒適量
- 醤油少量
作り方
ポイント
オリーブオイルをバターに変えてもおいしいです！
- 1
ズッキーニを１cm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①を加えやや弱めの中火で３〜４分こんがり焼き色がつくまで両面焼く。 塩胡椒をふり、火を止め醤油を少量たらす。
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質問
作ってみた!
☆ゆずっこ☆2024/09/27 19:09
オリーブオイルではなくて、バターで炒めてみました。ほんの少し醤油をたらして食べました。子ども達も喜んで食べていました。素敵なレシピありがとうございます✨
ぽちゃこ2024/08/29 21:20
ジューシーで美味しかったです😍
ぽちゃこ2024/07/16 20:57
素材そのものの味、シンプルですっごく美味しかったです🥰また作りたいです🎵
ありみ2024/06/27 12:50
ズッキーニが、トロトロで、すごく、おいしかったです♡。ズッキーニが、お父さんのお野菜です♡。
10329502024/06/20 13:33
遅ればせながら最近ズッキーニに目覚めまして…じっくり焼いてシンプルな味付けが美味しすぎて、一人で一本食べちゃいました笑
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
