【ツナと塩こんぶのおにぎり】暑い夏は冷やしだし茶漬けで♪

材料2人分

• 温かいご飯
  茶碗2杯分(360g)
• ツナ(缶詰/油漬け)
  1缶(70g)
• A
  くらこん　塩こんぶ
  10g
• A
  青ねぎ(小口切り)
  10g
• A
  いりごま(白)
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• B
  水
  200ml
• B
  白だし(10倍濃縮)
  大さじ2
• B
  氷
  4個
• 梅干し
  適宜
• くらこん　塩こんぶ(飾り用)
  適宜

作り方

• 1

  ボウルに温かいご飯、油を切ったツナ(缶詰/油漬け)、A くらこん　塩こんぶ10g、青ねぎ(小口切り)10g、いりごま(白)大さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2を加える。

  
• 2

  よく混ぜ合わせ、4等分にして握る。

  
• 3

  【冷やしだし茶漬けにする場合】 B 水200ml、白だし(10倍濃縮)大さじ2、氷4個を混ぜ合わせだしを作る。 2のおにぎり1個に梅干し1個、くらこん　塩こんぶ(飾り用)を少量をのせ、冷やしただしを適量かける。

  

ポイント

●ツナと塩こんぶでうま味UP！ねぎ、ごま、ごま油で風味よく仕上げます。 ●白だしは、10倍濃縮タイプを使用しています。スープ・お吸い物の欄でお使いの白だしの希釈率をご確認ください。

作ってみた！

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