
えのきをベーコンで巻いて焼き、 チーズをかけて蒸し焼きにした 簡単おつまみ副菜です🥓🧀🍺 えのきのコリコリ食感にベーコンとチーズの 旨み、噛めば噛むほどじゅわっとおいしい おうち居酒屋風のお手軽レシピです🤤♪ あつあつをぜひお召し上がりください♨️
えのきは石突を落とし、半分にわけ、長さ半分に切る。 ハーフベーコンでえのきを巻き、爪楊枝でとめる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を加えて焼き色がつくまで裏返しながら2分ほど焼く。

ピザ用チーズを上にのせ、蓋をして弱火で2分蒸す。 火を止め、めんつゆ2倍濃縮をかける。

●チーズをかける時は、えのきベーコンを中央に寄せてからチーズ散らすといいです。 ●仕上げにお好みで黒胡椒・刻みねぎをかけても🙆♀️
レシピID:504783
更新日:2025/06/16
投稿日:2025/06/16
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