副菜

【えのきのベーコンチーズ巻き】簡単おつまみ♪お酒のあてに!

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物3.6g
  • 脂質14.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきをベーコンで巻いて焼き、 チーズをかけて蒸し焼きにした 簡単おつまみ副菜です🥓🧀🍺 えのきのコリコリ食感にベーコンとチーズの 旨み、噛めば噛むほどじゅわっとおいしい おうち居酒屋風のお手軽レシピです🤤♪ あつあつをぜひお召し上がりください♨️

材料2人分

  • えのき
    1/2袋(50g)
  • ハーフベーコン
    4枚
  • サラダ油
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    40g
  • めんつゆ2倍濃縮
    小さじ1

作り方

  • 1

    えのきは石突を落とし、半分にわけ、長さ半分に切る。 ハーフベーコンでえのきを巻き、爪楊枝でとめる。

    【えのきのベーコンチーズ巻き】簡単おつまみ♪お酒のあてに!の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を加えて焼き色がつくまで裏返しながら2分ほど焼く。

    【えのきのベーコンチーズ巻き】簡単おつまみ♪お酒のあてに!の工程2
  • 3

    ピザ用チーズを上にのせ、蓋をして弱火で2分蒸す。 火を止め、めんつゆ2倍濃縮をかける。

    【えのきのベーコンチーズ巻き】簡単おつまみ♪お酒のあてに!の工程3

ポイント

●チーズをかける時は、えのきベーコンを中央に寄せてからチーズ散らすといいです。 ●仕上げにお好みで黒胡椒・刻みねぎをかけても🙆‍♀️

作ってみた!

  • 1248650
    1248650

    2025/06/18 21:11

    見た目おしゃれで、 えのきシャキ、チーズとろり、ブラックペッパーきかせ、美味しく出来ました🎵😋
    1248650の作ってみた!投稿(【えのきのベーコンチーズ巻き】簡単おつまみ♪お酒のあてに!)

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