副菜

居酒屋おつまみエノキのベーコン巻き

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物2.1g
  • 脂質9.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新聞撮影で余ってたエノキがあったので 久しぶりにベーコンで巻いてフライパンで焼いて ポン酢をかけていただきました。 学生の頃、居酒屋に行ったら、もれなく食べてた気がします 懐かしく作ってみました。 年中、食べれる定番おつまみでございます

材料2人分

  • ベーコン
    2枚
  • エノキ
    2/3袋
  • 塩、胡椒
    少々
  • ポン酢
    適量
  • 一味
    このみ

作り方

  • 下準備
    エノキは6等分に分けます

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの下準備
  • 1

    ベーコンは半分に切ります

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの工程1
  • 2

    エノキをベーコンで巻きます

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの工程2
  • 3

    巻き終わりを楊枝で止めます

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの工程3
  • 4

    フライパンに何も油分は敷かず③を焼き塩、胡椒をします

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの工程4
  • 5

    ベーコンに焼き色がついたら器に盛ってポン酢をかけ お好みで一味をふりかけていただきます

    居酒屋おつまみエノキのベーコン巻きの工程5

ポイント

ポン酢の代わりに岩塩や柚子胡椒で食べても美味しいですよ

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/03 19:54

    funinmas_mesiさんの投稿真似っ子😆 酒のつまみみにぴったり funinmas_mesiさんありがとうございます✨ かめきちパパさん いつも素敵なレシピありがとうございます💖
    チョビの助の作ってみた!投稿(居酒屋おつまみエノキのベーコン巻き)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/02/22 16:55

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(居酒屋おつまみエノキのベーコン巻き)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら