野菜たっぷり！低糖質のタコライス弁当
投稿日2022/11/02
更新日2022/11/02
調理時間30分
糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。
材料1人分
- もち麦入りご飯130g
- 【野菜たっぷり！タコミート】適量
- 【紫キャベツのコールスローサラダ】適量
- 【えのきのベーコン巻き】4個
- ゆで卵1個
- トマト・玉ねぎ・アボカド・のせチー適量
- レタス適量
- レモン(くし切り)1個
作り方
ポイント
【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。
- 準
・ゆで卵は、4等分に切る。 ・トマト、アボカドは、食べやすく切る。 ・玉ねぎは、みじん切りにする。 ・
- 1
【野菜たっぷり！タコミート】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/378789
- 2
【紫キャベツのコールスローサラダ】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/447821
- 3
【えのきのベーコン巻き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445523
- 4
お弁当箱半分に、もち麦入りご飯を敷き詰める。 上には、(1)とトマト・玉ねぎ・アボカド・のせチーをのせる。 空いているところに、(2)、(3)、ゆで卵を詰め、あいだにはレタスを敷き詰め、レモン(くし切り)をのせる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
