プルーンとさつまいもの蜂蜜ヨーグルトサラダ

さつまいもを良く洗い、一口大に切って蒸すか茹でる。（写真のは、レンジ蒸し器）

（A）の調味料を全部合わせる。

半分に切ったプルーンと、さつまいも、★を合わせて仕上げにドライパセリとブラックペパーをお好みでガリガリしてください。