カルディーのニョッキで！ポテサラ風生ハムサラダ

たっぷりのお湯を沸騰させ、ニョッキの芯が柔らかくなるまで3～4分茹でる。茹でたら水であらいぬめりをとりあら熱をとる。

そこに刻んだ生ハム、茹でたグリーンピースを入れA マヨネーズ大さじ2、レモン汁大さじ1/2、塩胡椒適量で味付けをして完成。