デザート

材料3つ!レモン香る♪さっぱりレモンゼリー

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固め時間を除く

混ぜて固めるだけでふるふるゼリーの出来上がり。寒天は常温でも固まるため、お弁当や持ち寄りにもぴったりです。レモンの爽やかで甘酸っぱいゼリーはピクニックのデザートにも◎

材料6人分(6〜8個分)

  • ポッカレモン100(レモン汁)
    80cc
  • 粉寒天
    1袋(4g)
  • 500cc
  • 砂糖
    80g

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れる。 火にかけ、沸騰させ、泡立て器で混ぜながら1分〜2分加熱し煮溶かす。

  • 2

    火からおろし、砂糖を溶かし混ぜる。ポッカレモン100(レモン汁)を入れさらに混ぜる。

  • 3

    カップに注ぎ、冷やし固める。(常温でも固まります) お好みでフルーツやミントを飾ります。(写真は八朔とミント)

    材料3つ!レモン香る♪さっぱりレモンゼリーの工程3

ポイント

ポッカレモン100を使用した、手軽にできて美味しいレシピです。 寒天は沸騰させてしっかり溶かしてください。

作ってみた!

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