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おかかチャーハン

5

2016.01.20

分類主食

調理時間: 5分

ID134540

藤原朋未

ママ楽ごはん

かつお節の贅沢づかい!!
【ごはん、かつお節、にんにく、醤油、ごま油】これだけで作れます。

パパッと食べたい!
冷蔵庫になんにもなーい!

そんな時に是非。
もちろん離乳食レシピもあります♪

おかゆ、雑炊 チャーハン 離乳食 炊きこみご飯・混ぜご飯 時短 アレルギー 子供 ごはん アイデア料理

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材料(米1合分)
ごはん 320~350gg
かつお節 10g
ごま油 大さじ1(12g)
にんにく(スライス) 小1かけ(5g)
醤油 大さじ1/2(9g)
作り方
Point!
かつお節をたっぷり使って、風味よく仕上げます。 ごま油とにんにくの香りとの相性も◎ お好みで貝割れだいこんやねぎ、こしょうを加えても。
  1. ごはんとかつお節をよく混ぜ合わせます。
    かつお節は細かいものを使ってください。
  2. フライパンにごま油を入れて弱火にかけ、にんにくを入れる。
    良い香りがしてきたら1を加えて中火で炒める。
    全体に油がまわったら、仕上げに醤油を回し入れて調味する。
  3. 【離乳食中期~ おかかがゆ】
    おかゆにかつお節をひとつまみ加えて混ぜ合わせる。
    かつお節は細かいものを使って。(もしくは細かく刻んで)
    いつものおかゆに慣れたら、挑戦してみましょう。
    ▼全がゆの作り方はコチラ
    https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/128606
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