【手作りグミ】いちごジャム

ポイント

ゼラチンは粉ゼラチンを使用しています。液体に振り入れながら加えてよくかき混ぜながらふやかしてください。 ジャムはお好みで。フルーツ100%の濃厚なものがおすすめです。ブルーベリーやマーマレードなど大きな果肉や果皮が入っている場合は型が小さい場合は固まりにくいのでよく潰してお作りください。 型には油を塗らなくてもできますが、剥がす際にちぎれる可能性があります。油はサラダ油や米油など香りのないものがおすすめです。 レモン汁はなくてもOKです。その場合は水を大さじ1に増やして作ってください。