【離乳食】手づかみごはん＊わかめごはんのお焼き

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存6~7日

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料1人分

• 軟飯
  80g
• A
  乾燥わかめ
  小さじ1/2(1ｇ未満)
• A
  水
  50ml
• B
  すりごま
  小さじ1/2(1ｇ)
• B
  片栗粉
  大さじ1/2(4.5ｇ)
• B
  しょうゆ
  小さじ1/8(少々)

作り方

• 下準備
  軟飯を使用しています。 米１合につき、水を４００ml入れて炊飯させてください。

• 1

  A 乾燥わかめ小さじ1/2、水50mlをボウルに入れて、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱をする。水気を切って細かく刻む。 ※時短方法ですので、水で戻してもよいです。

  
• 2

  ボウルに軟飯とわかめ、B すりごま小さじ1/2、片栗粉大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/8を加えてよく混ぜ合わせる。俵型や丸形、楕円などお好みの形に成型する。

• 3

  しょうゆはごく少量、1ｇ未満を使用しています。 抜いてもかまいません。

  
• 4

  フライパンに少量の油をひき、生地を広げる。 弱火～中火にかけて4分焼き、裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。

  
• 5

  成型せずに焼いて、後で食べやすい大きさに切ってもよいです。 参考：ツナとほうれん草のお焼き https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/491938

  
• 6

  かじり取りの練習に。 詰め込みすぎに注意して見守ってあげてください。

  

ポイント

・冷えると硬くなりやすいので、冷蔵庫で保管した場合は電子レンジで軽く温めてあげてください。 ・冷凍保存も可能です。乾燥しないようにラップに包んで冷凍してください。 ・軟飯の柔らかさによって片栗粉の量をお好みで調整してください。

作ってみた！

質問