とうもろこしパセリごはん

材料4人分（お米2合分）

• 米
  2合
• 水
  360cc
• とうもろこし
  1本
• パセリ
  大さじ山盛り2(みじん切りにして)
• 顆粒コンソメ
  小さじ2
• 塩
  小さじ1
• 黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  米を研いで分量の水に浸しておく。

• 2

  とうもろこしを半分に折り、実を包丁でこそぎ取り、【1】に加える。 顆粒コンソメ、塩を加えて軽く混ぜ、芯を乗せて炊く。

• 3

  炊き上がりに芯を取り除き、パセリを入れて黒胡椒を挽き、混ぜる。

ポイント

鍋または炊飯器…それぞれのご家庭の炊き方で炊いてくださいね。 パセリはイタリアンではなく普通のパセリを使っています。

作ってみた！

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