2022/02/08
10分
若井 めぐみ
糖質制限している旦那さんのリクエストで作りました!低糖質でも罪悪感なくポリポリ食べれらるチョコ味のナッツです♪
2022/01/26
15分
オリーブとツナを使ったさっぱりとしたポテサラです。アンチョビも入れて塩気のアクセントを。ワインのおつまみにも◎メイン料理や葉野菜のサラダに添えたりいろいろ使える副菜です。
寒い時期はサラダも温かく食べられたらいいですね。大葉を気さんで香りもよく、さっぱりとした味付けでかぶがたくさん食べられますよ♪
2022/01/05
20分
中途半端に残ったごぼうの消費に!サクサクで止まらない美味しさです。2人分のレシピですが止まらなくなるので、ごぼうがたくさんあればぜひ多めに作ってみてください。
2022/01/04
おせちのお雑煮用に残った三つ葉を使ってさっぱりとしたサラダにしました。ヘルシーに豆腐と合わせてそろそろデトックスにいかがですか?
2021/05/14
25分
鶏つくねの食べ応えがあり、ごはんの進む味付けのおかずです。お弁当にもおすすめ。バジルを加えて台湾風の炒め物に。独特のさわやかな風味が美味しいです。
2021/04/15
スクランブルエッグにたっぷりのハーブとクリームチーズを加えました。香りもよく朝食ならいつもよりリッチな気分で楽しめます♪
ハンバーグの中に生のバジルの葉を混ぜ込みました。香りもよく、バジルの効果でハンバーグがさっぱりといただけます!
2021/01/30
30分
冬の時期、りんごのいただきものって多くないですか?そのまま食べても美味しいですが、料理にも使えないかと思い考えました。肉肉しいミートボールと合わせて食べ応えもある、ワインが進むおつまみになりました♪
2020/07/25
いつも糖質を意識している我が家ではラカントSを愛用しています。手軽に作れて糖質を気にせず食べられる甘いナッツの糖衣がけは最高のおやつ♪
プロフィール
ホテル、レストランでの勤務経験ありの元料理人です。 パティシエ歴もあり。 ご家庭で余りがちなハーブの使い方の広くご紹介できればと思います^^ 再現しやすいレシピづくりを心掛けて行きますのでよろし...
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