ダイエット中のおやつに!低糖質糖衣ナッツ

10

2020.07.25

分類デザート

調理時間: 10分

ID 395565

若井 めぐみ

料理家、ハーブ料理研究家、ハーブの使い方のヒント♪

いつも糖質を意識している我が家ではラカントSを愛用しています。
手軽に作れて糖質を気にせず食べられる甘いナッツの糖衣がけは最高のおやつ♪

    材料(作りやすい分量)
    ミックスナッツ 200g(食塩不使用)
    A
    ラカントS 大さじ2
    A
    ひとつまみ
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    完全に冷ましてから食べてください。
    混ぜるときは普通のゴムベラだと、熱で溶けるので、木べらや耐熱性のゴムベラが良いです。
    商品によってミックスナッツのグラムが違うと思いますので、分量は、大体、ミックスナッツ100gに対してラカントS大さじ1とその半量の水にお塩ちょっとと覚えておくと便利です。
    1. フライパンにA

      ラカントS 大さじ2、塩 ひとつまみ、水 大さじ1

      を入れて弱めの中火にかける。
    2. フライパンをゆっくり回すようにして溶かし、溶けたら弱火にする。
    3. 全体にフツフツと小さな泡が出てきたらミックスナッツを入れ、木べらなどで混ぜてよく絡め、クッキングシートの上に広げて冷ます。
    7 103
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