Name: 豆腐とおから入り和風ハンバーグ、きのこあんかけ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏・ひき肉 ２５０ｇ; 木綿豆腐 ２００ｇ; おから １５０ｇ; 長ネギ １/2本; 卵 １個; おろししょうが 小さじ１/4; 白いりごま 大さじ１; 片栗粉 大さじ１/2; 塩、こしょう 少々; ごま油 大さじ１; しいたけ ２枚; ブナしめじ、えのき茸 各１００ｇ; おろししょうが 小さじ１/4; 水 １５０ｃｃ; めんつゆ(２倍濃縮) ９０ｃｃ; 砂糖、みりん 各小さじ１．５; 大根 １/4～１/3本; 片栗粉 小さじ２; 水 大さじ２; ごま油 大さじ１

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鶏・ひき肉

木綿豆腐

おから

長ネギ

おろししょうが

白いりごま

片栗粉

塩、こしょう

ごま油

しいたけ

ブナしめじ、えのき茸

めんつゆ(２倍濃縮)

砂糖、みりん

大根

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鶏ひき肉

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豆腐とおから入り和風ハンバーグ、きのこあんかけ

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豆腐とおから入り和風ハンバーグ、きのこあんかけの作ってみた！一覧

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