小松菜とベーコン、ふわふわ卵のオイスター風味炒め

小松菜は、よく洗い、根本を切り落とし、５ｃｍの長さに切る。ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。卵は、溶きほぐし、塩、こしょうする。

フライパンに、サラダ油を熱し、①の卵を半熟状の炒り卵にしておく。

フライパンに、ごま油を熱し、ベーコン、小松菜の茎の部分を炒め、しんなりしてきたら、葉の部分も炒め、塩、こしょうし、Ⓐの調味料を加え、②を戻し入れる。

器に盛り付ける。