副菜
春の香りのイタリアンギョウザ
20分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物26.2g
- 脂質10.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質24.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ギョウザの中に、生ハム、モツァレラ、ピザソース、食感の良い、旬のタケノコを加えてみました。
作り方
- 1
生ハムは、１０等分に切り、モツァレラチーズは、５ｍｍ角に切る。タケノコは、5mm角にする。
- 2
まな板に、ギョウザの皮を置き、中央に生ハム、タケノコ、ピザソース、モツァレラチーズの順にのせ、周囲に水をつけ、皮にひだをつけながら包む。
- 3
フライパンに分量外のオリーブオイル小さじ１を熱し、ギョウザを並べ、熱湯を入れ、フタをして、３分、中火で蒸し焼きにする。水分が残っていれば、湯を捨て、オリーブオイルを加え、焼き目をつける。器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。
