鶏皮のから揚げ、ガーリック風味

15

2017.03.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID 147051

さっちん 

15分で飲みおかず

鶏肉の皮をパリパリに揚げたおつまみです。

おつまみ ガーリックパウダー ビールに合うおつまみ 唐揚げ

    材料

    2人分
    鶏肉の皮 2枚分
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1
    A
    パルメザンチーズ 小さじ1
    A
    5つまみ
    A
    粗挽き黒こしょう 少々
    薄力粉 大さじ2
    揚げ油 適量
    パセリ 少々
    レモン(スライス) 1枚

    作り方

    ポイント

    鶏の皮の水分は、キッチンペーパーで拭く。(揚げているときにはねるので。)
    1. 鶏の皮は、ひと口大に切り、Ⓐを全体につけ、薄力粉をまぶす。
    2. フライパンに、油を1cm注ぎ、①を揚げる。油をきり、器に盛り、パセリ、レモンを添える。
    6 49

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    おつまみ×キチントさんフライパン用ホイルシート(27) ビールに合うおつまみ×温まる(13) ガーリックパウダー×黄パプリカ(3) 唐揚げ×麺つゆ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは