デザート
マシュマロでフワフワイチゴムース
投稿日2017/03/10
更新日2017/03/10
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く。)
マシュマロには、ゼラチン、砂糖が使用されているので、ゼラチンも砂糖もいらず、イチゴをつぶしたピュレを入れて、材料は、４つだけで出来上がり！あとは、冷蔵庫で冷やすだけで完成！
材料3人分（７０ｍｌの容器で、３個分）
- マシュマロ８０ｇ
- イチゴ１／２パック(正味１３０
- 牛乳大さじ２
- 生クリーム大さじ２
- 飾り用イチゴ２粒
- ミントの葉(あれば)少々
作り方
ポイント
イチゴは、ある程度、細かくつぶすとスプーンですくった時に、食べやすいです。
- 1
耐熱ボウルに、マシュマロ、牛乳を入れ、ラップしてレンジ(５００ｗ)２分かける。レンジの機種、ワット数により、時間がかわります。
- 2
ホイッパーで、よく混ぜる。
- 3
イチゴは、ヘタを取り、マッシャ―でつぶす。
- 4
②に、③、生クリームを加え、よく混ぜ、容器に移し、冷蔵庫で冷やし、固まったら、イチゴ、ミントの葉を飾る。
レシピID
147175
質問
作ってみた!
7658372022/07/14 22:55
夏に部活の後輩たちに差し入れとして持っていきたいな～と思ったんですが今の時期だとどのくらい持ちますか？もちろん、保冷剤はいくつか入れようと思いますが
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「いちご」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
