デザート
材料4つ。いちごのふわふわムース
投稿日2021/05/19
更新日2021/05/19
調理時間10分(冷やし固める時間を除く)
いちごを使ったかわいいピンクのムース。 マシュマロを使ってフワフワムースが簡単にできます。
材料4人分（小さめのグラスカップで3～4個分）
- マシュマロ100g
- 牛乳100ml
- いちご100g
- Aいちご30g
- A砂糖20g
作り方
ポイント
・いちごソースはなくてもおいしく食べられます。
- 1
いちごはブレンダーやミキサーで滑らかにする。
- 2
小鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前にマシュマロを加えて弱火にしてマシュマロが溶かす。
- 3
マシュマロが溶けたら1を加えて混ぜ、カップに移す。粗熱をとって冷やす。
- 4
いちごソースを作る。A いちご30g、砂糖20gをブレンダーやミキサーで混ぜてソースにし、3にかける。
レシピID
412760
質問
作ってみた!
5291342021/06/07 20:44
いちごをいただいたので作ってみました！ 本当に簡単に美味しく出来ました。
よっぴい2021/05/24 00:36
とっても美味しく出来て嬉しいです。いつも素敵なレシピありがとうございます。
「ムース」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「いちご」の基礎
- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。
