豆腐のキムチ―ズ詰め焼き

材料3人分

• 木綿豆腐
  １５０ｇ×３
• 白菜キムチ
  ７５ｇ
• ピザチーズ
  適量
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  トースターは、予熱しておく。

• 1

  3連パックの木綿豆腐を使うとサイズもピッタリです。

  
• 2

  スプーンで、木綿豆腐の真ん中をくり抜く。

  
• 3

  グラタン皿に、②を置き、くり抜いた部分に、白菜キムチを詰める。

  
• 4

  ③にピザチーズをのせ、レンジ(500w)で、2分かけ、トースターで、焼きめをつける。乾燥パセリを散らす。

  

ポイント

今回は、木綿豆腐を使いました。お好みで、絹豆腐を使っても。絹豆腐は、形が崩れやすいので、豆腐をくり抜く工程から、グラタン皿に盛って下さい。

作ってみた！

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