副菜
豆腐のキムチ―ズ詰め焼き
投稿日2017/06/06
更新日2017/06/06
調理時間10分
豆腐の中央をスプーンでくり抜き、キムチを詰め、ピザチーズをかけて、レンジ＆トースターで調理しました。
材料3人分
- 木綿豆腐１５０ｇ×３
- 白菜キムチ７５ｇ
- ピザチーズ適量
- 乾燥パセリ少々
作り方
ポイント
今回は、木綿豆腐を使いました。お好みで、絹豆腐を使っても。絹豆腐は、形が崩れやすいので、豆腐をくり抜く工程から、グラタン皿に盛って下さい。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
3連パックの木綿豆腐を使うとサイズもピッタリです。
- 2
スプーンで、木綿豆腐の真ん中をくり抜く。
- 3
グラタン皿に、②を置き、くり抜いた部分に、白菜キムチを詰める。
- 4
③にピザチーズをのせ、レンジ(500w)で、2分かけ、トースターで、焼きめをつける。乾燥パセリを散らす。
レシピID
165509
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。