副菜
豚肉とザーサイの簡単炒め
投稿日2018/07/16
更新日2018/07/16
調理時間10分
夏バテ防止に、豚肉を食べましょう！ 豚薄切り肉を使うので、炒め時間も、短くて済みます！
材料2人分
- 豚薄切り肉100g
- ザーサイ(味付け瓶詰め)1/2瓶
- 長ネギ1/2本
- ごま油大さじ1
- 塩、胡椒少々
- かいわれ1/2パック
作り方
ポイント
豚薄切り肉は、あればしゃぶしゃぶ用を！
- 準
ザーサイ(味付け瓶詰め)は、食べやすい大きさに切る。
- 1
長ネギは、薄く斜め切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、豚薄切り肉に、塩、胡椒をし、炒める。肉の色が、変わったら、①、ザーサイ(味付け瓶詰め)を加えさっと炒め、かいわれを飾る。
レシピID
321446
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
