作り方
下準備 |
ザーサイ(味付け瓶詰め)は、食べやすい大きさに切る。 | |
1 |
長ネギは、薄く斜め切りにする。 | |
2 |
フライパンに、ごま油を熱し、豚薄切り肉に、塩、胡椒をし、炒める。肉の色が、変わったら、①、ザーサイ(味付け瓶詰め)を加えさっと炒め、かいわれを飾る。 |
ポイント
豚薄切り肉は、あればしゃぶしゃぶ用を！
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