豚肉とザーサイの簡単炒め

• 10分

材料2人分

• 豚薄切り肉
  100g
• ザーサイ(味付け瓶詰め)
  1/2瓶
• 長ネギ
  1/2本
• ごま油
  大さじ1
• 塩、胡椒
  少々
• かいわれ
  1/2パック

作り方

• 下準備
  ザーサイ(味付け瓶詰め)は、食べやすい大きさに切る。

• 1

  長ネギは、薄く斜め切りにする。

• 2

  フライパンに、ごま油を熱し、豚薄切り肉に、塩、胡椒をし、炒める。肉の色が、変わったら、①、ザーサイ(味付け瓶詰め)を加えさっと炒め、かいわれを飾る。

ポイント

豚薄切り肉は、あればしゃぶしゃぶ用を！

作ってみた！

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