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夏バテ防止に、豚肉を食べましょう! 豚薄切り肉を使うので、炒め時間も、短くて済みます!
下準備ザーサイ(味付け瓶詰め)は、食べやすい大きさに切る。
長ネギは、薄く斜め切りにする。
フライパンに、ごま油を熱し、豚薄切り肉に、塩、胡椒をし、炒める。肉の色が、変わったら、①、ザーサイ(味付け瓶詰め)を加えさっと炒め、かいわれを飾る。
豚薄切り肉は、あればしゃぶしゃぶ用を!
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:321446
更新日:2018/07/16
投稿日:2018/07/16
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さっちん
料理家・調理師
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