副菜
みんな大好きアメリカンドック
投稿日2018/11/24
更新日2018/11/24
調理時間15分
外はカリカリ、中はふっくら魚肉ソーセージ！お子さんにもパパのおつまみにも！ クリスマスパーティーにもピッタリ♥
材料5人分
- 魚肉ソーセージ２本
- 揚げ油適量
- ホットケーキミックス１５０ｇ
- 牛乳１２０ｍｌ～
- マヨネーズ大さじ２
- ケチャップ適量
作り方
ポイント
揚げ油の温度に注意してください。
- 準
揚げ油は、160度に予熱しておく。
- 1
魚肉ソーセージは、1本を10等分する。
- 2
ボウルに、ホットケーキミックスを入れ、牛乳を加え、ホイッパーで混ぜる。マヨネーズも加えよく混ぜる。
- 3
①に楊枝を刺し、②の衣をつける。
- 4
160度の油で揚げる。 油の温度が高いと、衣だけ焦げてしまうので、温度に気をつける。
- 5
あぶらをきり、器に盛り付ける。ケチャップを入れた器を添える。 (楊枝をクリスマス用ピックにかえる場合は、④で、油をきった後、楊枝を回しながら取り、クリスマス用ピックを刺す。)
レシピID
368670
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。