副菜
キャベツとサラスパのバジル風味
投稿日2019/01/06
更新日2019/01/06
調理時間15分
パスタ売り場にあるバジルソースを使うので、簡単にスープスパゲティの出来上がり！
材料2人分
- サラダスパゲティ40g
- キャベツ1／8個（正味120g）
- ミニトマト4個
- A水300ml
- Aガーリックパウダー小さじ1/4
- Aコンソメ（顆粒）小さじ1/2
- バジルソース大さじ3
- Bパルメザンチーズ適量
- B粗挽き黒コショウ少々
作り方
ポイント
パスタは、時々菜箸で、混ぜる。 ストウブ Wa-NABE M ブラック （18cm）使用
- 1
キャベツは、一口大に切り、ミニトマトは、ヘタを取る。
- 2
鍋に、①、A 水300ml、ガーリックパウダー小さじ1/4、コンソメ（顆粒）小さじ1/2を加え、火にかける。 沸いてきたら、フタをし、弱火で、5分～煮こむ。 サラダスパゲティを食べて、芯が、少し残る位で、O.K.
- 3
菜箸で混ぜ、バジルソースを加えて、中火で1分煮たら、器にもり、B パルメザンチーズ適量、粗挽き黒コショウ少々をかける。
レシピID
370162
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
