ワインにあう簡単なパンを作りたくて、ホットケーキミックスを使いました。 もちもち感を出すために、白玉粉を加えて焼いてみました。 材料をどんどん加えて焼くだけの簡単おつまみです!
オーブンにより、焼き時間が多少異なります。 白玉粉は、ひと手間かかりますが、細かくしてから牛乳と混ぜた方が滑らかになります。
オーブンは、170度に予熱する。 パルメザンチーズは、ザルでふるう。 プロセスチーズは、粗みじんにする。
白玉粉は、ジッパー付きのビニール袋に入れ、めん棒で細かくする。
ボウルに、①を入れ、牛乳を少しづつ混ぜ、卵を加える。 ホットケーキミックス、パルメザンチーズを加え混ぜる。
②に、プロセスチーズ、ハーブソルトを加えよく混ぜる。
バットに、薄力粉を広げ、スプーン2本で、15分割する。 丸めて、天板に並べ、オーブンで14分~焼く。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。