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ホットケーキミックスで作るもちっとパン

25
ワインにあうおつまみの
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2019.03.07

分類主食

調理時間: 25分

ID373278

さっちん 

15分で飲みおかず

ワインにあう簡単なパンを作りたくて、ホットケーキミックスを使いました。
もちもち感を出すために、白玉粉を加えて焼いてみました。
材料をどんどん加えて焼くだけの簡単おつまみです!

ワインにあうおつまみ プロセスチーズ ホットケーキミックス 白玉粉 牛乳 パルメザンチーズ ハーブソルト
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材料4人分(15個分)
ホットケーキミックス 100g
白玉粉 50g
牛乳 100cc
25g
パルメザンチーズ 20g
プロセスチーズ 20g
ハーブソルト 小さじ1/4
薄力粉 おおさじ2
作り方
Point!
オーブンにより、焼き時間が多少異なります。 白玉粉は、ひと手間かかりますが、細かくしてから牛乳と混ぜた方が滑らかになります。
  1. オーブンは、170度に予熱する。
    パルメザンチーズは、ザルでふるう。
    プロセスチーズは、粗みじんにする。
  2. 白玉粉は、ジッパー付きのビニール袋に入れ、めん棒で細かくする。
  3. ボウルに、①を入れ、牛乳を少しづつ混ぜ、卵を加える。
    ホットケーキミックス、パルメザンチーズを加え混ぜる。
  4. ②に、プロセスチーズ、ハーブソルトを加えよく混ぜる。
  5. バットに、薄力粉を広げ、スプーン2本で、15分割する。
    丸めて、天板に並べ、オーブンで14分~焼く。
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