ホットケーキミックスで作るもちっとパン

材料4人分（１５個分）

• ホットケーキミックス
  １００ｇ
• 白玉粉
  ５０ｇ
• 牛乳
  １００ｃｃ
• 卵
  ２５ｇ
• パルメザンチーズ
  ２０ｇ
• プロセスチーズ
  ２０ｇ
• ハーブソルト
  小さじ１/4
• 薄力粉
  おおさじ２

作り方

• 下準備
  オーブンは、１７０度に予熱する。 パルメザンチーズは、ザルでふるう。 プロセスチーズは、粗みじんにする。

• 1

  白玉粉は、ジッパー付きのビニール袋に入れ、めん棒で細かくする。

  
• 2

  ボウルに、①を入れ、牛乳を少しづつ混ぜ、卵を加える。 ホットケーキミックス、パルメザンチーズを加え混ぜる。

  
• 3

  ②に、プロセスチーズ、ハーブソルトを加えよく混ぜる。

  
• 4

  バットに、薄力粉を広げ、スプーン２本で、１５分割する。 丸めて、天板に並べ、オーブンで１４分～焼く。

  

ポイント

オーブンにより、焼き時間が多少異なります。 白玉粉は、ひと手間かかりますが、細かくしてから牛乳と混ぜた方が滑らかになります。

作ってみた！

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