トロトロ卵の簡単カルボナーラ風トースト

材料1人分

• 食パン(６枚切り)
  １枚
• スライスチーズ
  １枚
• スライスベーコン
  １枚
• 卵(Ｓ玉)
  １個
• パルメザンチーズ
  小さじ２
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  スライスベーコンは、細く切る。

• 1

  まな板に、クッキングホイルを敷き、食パン(６枚切り)を置き、耳の部分を包む。 食パンに、スライスチーズをのせ、中央を開けて、ベーコンを丸く並べる。

  
• 2

  ①の中央部分に卵(Ｓ玉)を割り、パルメザンチーズをふりかけ、トースターで焼く。

  
• 3

  卵の表面にうっすら焼き色がついたら、出来上がり！ クッキングホイルを取り、皿に移す。 仕上げに、粗挽き黒こしょうをかける。

  

ポイント

大玉の卵は、パンから流れ出る可能性があるので、Ｓ玉の卵を使用してください。 トースターで焼いている時、ホイルでパンの底部、側面を包むと、焦げにくく、卵が流れた場合もトースターを汚さずに済むので、ホイルを使用してください。

作ってみた！

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