全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ

10

2020.10.28

分類主食

調理時間: 10分

ID400520

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

生クリーム不要、全卵を使用します♪
とってもお手軽に作れる失敗なしの嬉しいカルボナーラ♪

味は本格でお店にだって負けてない♡
おうちランチにいかがでしょうか?

カルボナーラ パスタ クリーム系パスタ カルボナーラ ブラックペッパー にんにく マヨネーズ 牛乳 簡単 簡単レシピ オリーブオイル チーズ ベーコン ランチ シンプル

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
パスタ 200g
角切りベーコン 60g
にんにく ふたかけ
2個
A
牛乳 200ml
A
粉チーズ 大さじ5(とろけるチーズ50g)
A
マヨネーズ 大さじ1
オリーヴオイル 大さじ1
適量(パスタ茹でる用)
少々
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
生クリームを使ってないのでマヨネーズでコクを出しています。

角切りベーコンは薄切りベーコンでも代用可能です。
粉チーズが無ければとろけるチーズ50gを使ってください。
  1. たっぷりのお湯に塩(パスタ茹でる用)にパスタを入れて表記の時間通り茹でる。
  2. にんにくはみじん切りにする。
    角切りベーコンは1cm幅に切る。
  3. 卵は溶きほぐす。
  4. フライパンにオリーヴオイルとにんにくを入れて中火にかけ香りが立ってきたらベーコンを入れてカリッとなるまで焼く。
  5. A

    牛乳 200ml、粉チーズ 大さじ5、マヨネーズ 大さじ1

    を加えて混ぜ合わせながら、沸騰しないように温める。
  6. 茹で上がって湯切りしたパスタ加えてしっかりと和える。
  7. 火を切って3を入れ、手早く混ぜ合わせながら余熱であたためる。
  8. 塩で味を整えて器に盛り、ブラックペッパーをふりかける。
6 402
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  4. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  7. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  12. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  13. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  16. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) 簡単レシピ×玄米 (13) にんにく×青椒肉絲 (8) チーズ×温サラダ (5) オリーブオイル×焼きそば (4) 牛乳×いちごジャム (4) カルボナーラ×鶏肉 (3) クリーム系パスタ×麺類 (3) シンプル×黒糖 (3) パスタ×黒オリーブ (3) ブラックペッパー×鶏肉のソテー (3) ベーコン×魚レシピ (3) マヨネーズ×お花見弁当 (3) ランチ×麹 (3)
もっと見る

「カルボナーラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは