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【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなし

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  • 15

レンジで超気軽に作れるカルボナーラです。しかも生クリーム不要で濃厚に♪レンジでぱぱっと作れるので、忙しい時でも活躍します!よかったら是非お試し下さい🙋

材料1人分

  • パスタ(7分茹でのもの)
    80g
  • ベーコン
    2枚(約35g)
  • にんにく
    1片
  • 顆粒コンソメ、オリーブオイル
    各小さじ1
  • 220ml
  • A
    1個
  • A
    粉チーズ
    大さじ2
  • 粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。耐熱容器にパスタ(7分茹でのもの)を半分に折って入れ、ベーコン、にんにく、顆粒コンソメ、オリーブオイル、水を入れる。

    【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなしの工程1
  • 2

    ラップをせずにレンジ600wで10分加熱する。その間にA 卵1個、粉チーズ大さじ2を混ぜる。

    【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなしの工程2
  • 3

    加熱が終わったら一度混ぜてA 卵1個、粉チーズ大さじ2を加えて混ぜ、粗挽き黒こしょうをふる。

    【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなしの工程3
  • 4

    フライパンで作る本格カルボナーラのレシピはこちら☆ 【黄金のカルボナーラ】 https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/389541

    【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなしの工程4

ポイント

・パスタが完全に水に浸る耐熱皿をご使用下さい。

作ってみた!

  • rui@
    rui@

    2025/01/03 17:06

    お正月。小腹が減ったと言う息子に。 麺200gで水250。途中で一度出して混ぜて更に水100足しました。美味い!と一気食い(笑)ごちそうさまでした♪いつもお世話になってます。
    rui@の作ってみた!投稿(【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなし)
  • 268567
    268567

    2022/02/10 17:45

    簡単なのに濃厚で本当においしいパスタ作れた〜👍 オススメ〜😁

質問

スギヤマ ヒサエ
  • Artist

スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

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