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    主食

    【レンジでお手軽♡濃厚カルボナーラ】生クリームなし

    • 投稿日2022/02/09

    • 更新日2022/02/09

    • 調理時間15

    レンジで超気軽に作れるカルボナーラです。しかも生クリーム不要で濃厚に♪レンジでぱぱっと作れるので、忙しい時でも活躍します!よかったら是非お試し下さい🙋

    材料1人分

    • パスタ(7分茹でのもの)
      80g
    • ベーコン
      2枚(約35g)
    • にんにく
      1片
    • 顆粒コンソメ、オリーブオイル
      各小さじ1
    • 220ml
    • A
      1個
    • A
      粉チーズ
      大さじ2
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・パスタが完全に水に浸る耐熱皿をご使用下さい。

    • 1

      にんにくはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。耐熱容器にパスタ(7分茹でのもの)を半分に折って入れ、ベーコン、にんにく、顆粒コンソメ、オリーブオイル、水を入れる。

      工程写真
    • 2

      ラップをせずにレンジ600wで10分加熱する。その間にA 卵1個、粉チーズ大さじ2を混ぜる。

      工程写真
    • 3

      加熱が終わったら一度混ぜてA 卵1個、粉チーズ大さじ2を加えて混ぜ、粗挽き黒こしょうをふる。

      工程写真
    • 4

      フライパンで作る本格カルボナーラのレシピはこちら☆ 【黄金のカルボナーラ】 https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/389541

      工程写真
    レシピID

    430284

    質問

    作ってみた!

    • 268567
      268567

      2022/02/10 17:45

      簡単なのに濃厚で本当においしいパスタ作れた〜👍 オススメ〜😁

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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