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ホットケーキミックスで作る♥レモン香るマドレーヌ

10
マドレーヌの
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2019.04.10

分類デザート

調理時間: 10分(焼成時間は除く。)

ID374527

さっちん 

15分で飲みおかず

ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単!
レモンの皮を加えるので、さわやかなレモンの香るマドレーヌです!

マドレーヌ 砂糖 レモン 牛乳 ケーキ用マーガリン ホットケーキミックス

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材料8人分(マドレーヌ8個)
ホットケーキミックス 150g
ケーキ用マーガリン 60g
2個
砂糖 40g
A
牛乳、レモン汁 各大さじ1
A
レモンの皮 1個分
アーモンドスライス(あれば) 適量
作り方
Point!
レモンの皮は、国産をお勧めします。 ケーキ用マーガリンの代わりに、バターでもOKです。
  1. ケーキ用マーガリンは、室温の戻しておく。
    オーブンは、170度に予熱する。
    卵は、割りほぐす。レモンの皮は、洗い、すりおろす。
  2. ボウルにケーキ用マーガリンを入れ、クリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。
    白っぽくなってきたら、卵を少しずつ加える。
  3. ①に、ホットケーキミックス、A

    牛乳、レモン汁 各大さじ1、レモンの皮 1個分

    を加え、ゴムべらで混ぜる。
  4. マドレーヌ型(7.5cm)に流し入れ、アーモンドスライス(あれば)を2枚飾り、予熱したオーブンで、170度で15分、180度にし、5分焼く。
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