レシピサイトNadia
副菜

新しょうが入り、肉豆腐

新しょうが入り、肉豆腐
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質21.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.5g
  • 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新しょうがは、辛みが少なく香りが爽やか！ 肉豆腐に加えて！

材料2人分

  • 牛薄切り肉
    １５０ｇ
  • 木綿豆腐
    １丁（３００）
  • 新しょうが
    １片
  • A
    めんつゆ(２倍濃縮)
    １４０ｃｃ
  • A
    水
    １カップ
  • A
    砂糖
    大さじ１
  • 万能ねぎ(小口切り)
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    牛薄切り肉は、食べやすい長さに切る。 木綿豆腐は、３ｃｍ角に切る。 新しょうがは、皮をスプーンで削ぎ、千切りにする。

  • 2

    鍋に、A めんつゆ(２倍濃縮)１４０ｃｃ、水１カップ、砂糖大さじ１を入れ、沸いてきたら、①を入れ肉に火を通す。 器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を飾る。

ポイント

アクがでたら、すくって下さい。

レシピID：376830

更新日：2019/06/20

投稿日：2019/06/20

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

さっちん　
  • Artist

さっちん　

料理家・調理師

  • 調理師
  • 野菜ソムリエプロ
  • フードコーディネーター
  • 食育指導士
プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

肉豆腐×新しょうがのレシピを探す

「おつまみ」のレシピをまとめて見る