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    主食

    薬味たっぷりやっこ丼ぶり

    • 投稿日2019/07/26

    • 更新日2019/07/26

    • 調理時間10

    火を使わず出来る簡単どんぶりです。 薬味がたっぷりなので、ご飯がすすみます!

    材料1人分

    • ご飯
      200g
    • 豆腐
      120g
    • 刻みのり
      適量
    • 釜揚げシラス
      20g
    • A
      みょうが
      1/2個
    • A
      大葉
      2枚
    • A
      万能ねぎ(小口切り)
      適量
    • A
      かつお節
      適量
    • しょうゆ
      適量

    作り方

    ポイント

    豆腐の水分は、しっかりときってから、ご飯にのせて下さい。 今回、豆腐は、おぼろ豆腐を使用しました。木綿でも、絹でもお好きなものを!

    • 1

      みょうがは、縦半分に切り、小口切りにする。 大葉は、みじん切りにする。

    • 2

      丼ぶりに、ご飯を盛り、刻みのりを敷き、豆腐、釜揚げシラスを盛り、A みょうが1/2個、大葉2枚、万能ねぎ(小口切り)適量、かつお節適量をかける。 しょうゆをかける。

    レシピID

    378300

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    さっちん 
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    さっちん 

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    • 野菜ソムリエプロ
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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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