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火を使わず出来る簡単どんぶりです。 薬味がたっぷりなので、ご飯がすすみます!
豆腐の水分は、しっかりときってから、ご飯にのせて下さい。 今回、豆腐は、おぼろ豆腐を使用しました。木綿でも、絹でもお好きなものを!
みょうがは、縦半分に切り、小口切りにする。 大葉は、みじん切りにする。
丼ぶりに、ご飯を盛り、刻みのりを敷き、豆腐、釜揚げシラスを盛り、A みょうが1/2個、大葉2枚、万能ねぎ(小口切り)適量、かつお節適量をかける。 しょうゆをかける。
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2024/11/20
2024/10/15
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。