主食
簡単めんたいスパゲッティ
投稿日2019/08/13
更新日2019/08/13
調理時間10分
サラダスパゲッティ―を使えば、時短で出来ます。 ボウルで混ぜ合わせれば出来上がり！
材料2人分
- サラダスパゲティ２００ｇ
- A辛子明太子大さじ４
- Aバター２０ｇ
- Aスパゲッティの茹で汁大さじ４
- A和風だしの素（顆粒）小さじ１
- 塩少々
- B刻みのり、万能ねネギ(小口切り)適量
- B大葉３～４枚
作り方
ポイント
サラダスパゲッティ―がない場合は、細めのパスタを使用してください。 めんたいこにより塩分が多少異なるので、皿に盛り付ける前に味をみて、足りない場合は、塩少々を加えて下さい。
- 準
サラダスパゲッティ―を茹でる湯を沸かして塩、少々を加える。
- 1
辛子明太子は、皮から中身を取り出す。 大葉は、千切りにする。
- 2
サラダスパゲティを所定の時間茹で、ザルにあげる。茹で汁を大さじ４取り分けておく。
- 3
ボウルに、②、A 辛子明太子大さじ４、バター２０ｇ、スパゲッティの茹で汁大さじ４、和風だしの素（顆粒）小さじ１を入れ、混ぜ、器に盛り、B 刻みのり、万能ねネギ(小口切り)適量、大葉３～４枚を飾る。
レシピID
378956
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。