デザート
豆腐で簡単HMで作るドーナッツ
投稿日2020/06/01
更新日2020/06/01
調理時間15分
材料は、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵でできる簡単ドーナッツ！ 中はしっとり、外はカリッと！
材料4人分（１２～１５個分）
- ホットケーキミックス１５０ｇ
- 絹ごし豆腐１５０ｇ
- 卵１個
- グラニュー糖３０ｇ
- 油適量
作り方
ポイント
グラニュー糖は、ドーナッツが熱いうちにまぶして下さい。 もし、粉糖をふる場合は、冷めてからまぶして下さい。
- 準
油は、１６０度に予熱する。
- 1
ボウルに、絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーでよく混ぜ、卵も加え滑らかになるまで混ぜる。
- 2
①にホットケーキミックスを加え混ぜ、スプーン２本で丸くして、１６０度の油で揚げる。
- 3
全体が揚がったら、さっと油をきり、グラニュー糖をまぶす。
レシピID
392790
質問
作ってみた!
junkok2021/04/03 09:39
バナナも入れてさらに美味しくできました🍌
ruru2021/03/04 16:21
簡単なのに、外はカリカリ、中はしっとりふわふわ。とっても美味しく出来ました！
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「油」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
