鶏ひき肉で作るチキンナゲット

15

2020.06.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID 393580

さっちん 

15分で飲みおかず

豆腐を加えると、柔らかく、ふわっと出来上がります。

    材料3人分
    A
    鶏ひき肉 150g
    A
    木綿豆腐 50g
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1/4
    A
    塩、粗挽き黒コショウ 少々
    A
    片栗粉 小さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    揚げ油 適量
    B
    薄力粉 50g
    B
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    B
    牛乳 大さじ2
    B
    2個
    薄力粉 適量
    トマトケチャップ 適量
    作り方
    Point!
    木綿豆腐は、パックの水を捨て、クッキングペーパーで軽く押さえれば大丈夫です。
    1. フライパンに、揚げ油を注ぎ、160度に予熱する。
    2. ボウルに、A

      鶏ひき肉 150g、木綿豆腐 50g、コンソメ顆粒 小さじ1/4、塩、粗挽き黒コショウ 少々、片栗粉 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1

      の材料を加え、よく混ぜる。
      10等分する。
    3. バットに、薄力粉を入れ、①をナゲット型にし、粉をまぶし、B

      薄力粉 50g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、牛乳 大さじ2、卵 2個

      のバッター液につけ、揚げる。
    4. 火加減は、強めの弱火で揚げる。
      火が通たら、油をきり、器に盛りつけ、トマトケチャップを添える。
    4 83
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。