Name: 厚揚げで和風麻婆豆腐
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹厚揚げ １枚(１５０ｇ); 長ネギ １０ｃｍ; 豚ひき肉 １００ｇ; ごま油 大さじ１; ニンニク、ショウガチューブ 各３ｃｍ; 酒 大さじ１; 水 １００ｃｃ; 味噌 小さじ１; めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ１．５; 豆板醤 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 水溶き片栗粉 下準備欄

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

絹厚揚げ

長ネギ

豚ひき肉

ごま油

ニンニク、ショウガチューブ

味噌

めんつゆ(２倍濃縮)

豆板醤

砂糖

水溶き片栗粉

副菜

大豆加工品

厚揚げ

ひき肉

鶏ひき肉

炒めもの

めんつゆ

時短・簡単

厚揚げで和風麻婆豆腐

料理家・調理師

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエプロ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

NPO法人日本食育協会

食育指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

厚揚げで和風麻婆豆腐の作ってみた！一覧

「厚揚げで和風麻婆豆腐」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ