1. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 4分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉となすのにんにくレモンバター照り炒め

    鶏肉となすのにんにくレモンバター照り炒め 4分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』

    冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』 4分前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』

    ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』 13分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 13分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

湯圓

30

2020.03.12

分類デザート

調理時間: 30分

ID386473

乃木坂46松村沙友理の「沙友理的爱吃厨房」

中国で話題沸騰のWEB料理番組!

乃木坂46松村沙友里さん出演のWEB料理番組「沙友理的爱吃厨房」の4回目で作ったレシピをご紹介! 中の餡がとろ~り美味しい冬のスイーツをご紹介します!

スイーツ 中華料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(9個分)
もち米粉 80g
60ml
すり黒ごま 20g
練り黒ごま 20g
無塩バター(もしくはラード) 40g
砂糖 25g
枸杞(飾り用) 少々
作り方
Point!
甜湯は200mlのお湯に対して砂糖は大さじ1の目安で、お好みの甘さに調整してください!
  1. 水の半量を沸騰させ、熱いうちにもち米粉の中に入れて混ぜる。残りの半量の水は常温のものを準備し、混ぜながらもち米に入れて、手で捏ねる。ラップをして約15分ねかす。
  2. 無塩バター(もしくはラード)を湯煎して溶かす。溶けたら残りの食材(すり黒ごま・練り黒ごま・砂糖)とよく混ぜ合わせて、冷蔵庫の冷凍室で冷やす。固まってきたら、9個分に切り分け、手で団子状に丸める。再び冷凍室に入れて冷やす。
  3. ねかした生地を出して捏ねる。9個分に切り分けて、手で丸く伸ばし、2の餡を包む。
  4. 沸騰したお湯で茹でる。時々混ぜて、浮かんできたら皿に取る。
  5. お碗に入れ、お湯か甜湯(分量外)をかけ、枸杞(飾り用)を飾る。
6 12

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×鶏肉 (3) 中華料理×高橋善郎 (3)
もっと見る

「もち米 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは