デザート
工程5分！抹茶黒豆マフィン
投稿日2015/07/03
更新日2015/07/03
調理時間5分(焼き時間を省く)
バター不要と感じさせないほどの本格的なな味わいです。黒豆煮のリメイクにもなります。お盆やお正月のおもてなしお菓子にもぴったりです。
材料（マフィンカップ５つ分【Mサイズ】）
- A抹茶粉末小さじ2
- A牛乳100cc
- A卵1つ
- Aサラダ油50cc
- Bホットケーキミックス130g
- B砂糖※20～40g
- 黒豆好きなだけ
作り方
ポイント
※黒豆煮がとても甘いので20ｇでも十分おいしいですが、甘いのがお好きな方は30～40にしてください。 出来上がり後、マフィンをハフハフ食べてもおいしいですが、おすすめは粗熱を取った後ビニール袋に入れて一晩寝かせるとしっとり濃厚になります。
- 準
材料はこちらです。 抹茶は深くて大き目の容器に入れてスタンバイします。 オーブンは180度に予熱 クッキングスタート！
- 1
抹茶に牛乳をスプーン1杯入れては混ぜ入れては混ぜを繰り返す。
- 2
ある程度抹茶が溶けたら牛乳全てを入れて混ぜる
- 3
ボールにA 抹茶粉末小さじ2、牛乳100cc、卵1つ、サラダ油50ccを入れて混ぜる
- 4
B ホットケーキミックス130g、砂糖※20～40gを加えてヘラでサクサク混ぜる
- 5
黒豆を入れてザッと混ぜ、カップに入れる 180度で20分焼く
- 6
完成です。
レシピID
129201
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「パウンドケーキ」の基礎
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よっち
■3児ママ (2.4.7歳) ■ 松江 ■節約×カサ増しレシピ(食費月3万) ■ネクストフーディスト3期生 Amebaブログを毎日更新しています 「のんびりよっちのアイデアブログ」 ■Instagram:yocccccccchi ■クックパッドアンバサダー(よちよちよ) ・・・レシピ掲載(18冊) ■レシピコンテストグランプリ2回、準グランプリ1回 夢はレシピ開発を仕事にすることです。 レシピ本をいつか出版したいです。 頑張ります！！！
