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工程5分!抹茶黒豆マフィン

5

2015.07.03

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間を省く)

ID129201

よっち

HAPPY スイーツ

バター不要と感じさせないほどの本格的なな味わいです。黒豆煮のリメイクにもなります。お盆やお正月のおもてなしお菓子にもぴったりです。

パウンドケーキ 和食 おもてなし 和風スイーツ 子供 ヘルシー アウトドア
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材料(マフィンカップ5つ分【Mサイズ】)
A
抹茶粉末 小さじ2
A
牛乳 100cc
A
1つ
A
サラダ油 50cc
B
ホットケーキミックス 130g
B
砂糖 ※20~40g
黒豆 好きなだけ
作り方
Point!
※黒豆煮がとても甘いので20gでも十分おいしいですが、甘いのがお好きな方は30~40にしてください。 出来上がり後、マフィンをハフハフ食べてもおいしいですが、おすすめは粗熱を取った後ビニール袋に入れて一晩寝かせるとしっとり濃厚になります。
  1. 材料はこちらです。
    抹茶は深くて大き目の容器に入れてスタンバイします。

    オーブンは180度に予熱

    クッキングスタート!
  2. 抹茶に牛乳をスプーン1杯入れては混ぜ入れては混ぜを繰り返す。
  3. ある程度抹茶が溶けたら牛乳全てを入れて混ぜる
  4. ボールにA

    抹茶粉末 小さじ2、牛乳 100cc、卵 1つ、サラダ油 50cc

    を入れて混ぜる
  5. B

    ホットケーキミックス 130g、砂糖 ※20~40g

    を加えてヘラでサクサク混ぜる
  6. 黒豆を入れてザッと混ぜ、カップに入れる

    180度で20分焼く
  7. 完成です。
20 155
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