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簡単♪タコライス

30

2015.06.11

分類主食

調理時間: 30分

ID128442

こだまゆきこ

いつもの食卓をブラッシュアップ!料理教室のおうちごはん

ランチやブランチにぴったりです。
タコシーズニングミックスを使って簡単に作れます。

ブランチ ハワイ 世界各国の料理 ヘルシー 牛ひき肉 ワンプレート タコライス ご飯もの 洋食 時短 おもてなし

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材料4人分(4人分)
A
牛ひき肉 500g
A
玉ねぎ 1個
A
油(炒め用) 大さじ1
A
タコ・シーズニングミックス 35g
A
200cc
A
トマトケチャップ 大さじ2
レタス 6枚
トマト 1個
ピザ用チーズ 適宜
ごはん 適宜
タコ・ソース 適宜
作り方
Point!
■ひき肉に入れるトマトケチャップの量は、多いほどお子様向けになります。
  1. ・玉ねぎをみじん切りにします。
    ・レタスを細切りにします。
    ・トマトをサイの目に切ります。
  2. フライパンにオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
    玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れます。
    ひき肉の色が変わるまで炒め、余分な油をとりのぞきます。
  3. ①のフライパンにタコ・シーズニングと水200ccを入れ、かき混ぜます。
    沸騰したら弱火にし、水気がなくなるまでフタをせずに煮込みます。
    トマトケチャップを加え混ぜます。
  4. お皿にごはんを盛り、まわりにレタスとトマトを飾り、中央に②のひき肉をのせ、天にチーズを盛ります。
    タコソースはお好みの量まわしかけて、できあがりです。
  5. 今回「オールド・エルパソ」のタコ・シーズニングを使用しました。
    タコソースには、ホット、ミディアム、マイルドの3種類あります。
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