簡単♪タコライス

30

2015.06.11

分類主食

調理時間: 30分

ID 128442

こだまゆきこ

おもてなし料理教室のおうちごはん

ランチやブランチにぴったりです。
タコシーズニングミックスを使って簡単に作れます。

    材料4人分(4人分)
    A
    牛ひき肉 500g
    A
    玉ねぎ 1個
    A
    油(炒め用) 大さじ1
    A
    タコ・シーズニングミックス 35g
    A
    200cc
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    レタス 6枚
    トマト 1個
    ピザ用チーズ 適宜
    ごはん 適宜
    タコ・ソース 適宜
    作り方
    Point!
    ■ひき肉に入れるトマトケチャップの量は、多いほどお子様向けになります。
    1. ・玉ねぎをみじん切りにします。
      ・レタスを細切りにします。
      ・トマトをサイの目に切ります。
    2. フライパンにオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
      玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れます。
      ひき肉の色が変わるまで炒め、余分な油をとりのぞきます。
    3. ①のフライパンにタコ・シーズニングと水200ccを入れ、かき混ぜます。
      沸騰したら弱火にし、水気がなくなるまでフタをせずに煮込みます。
      トマトケチャップを加え混ぜます。
    4. お皿にごはんを盛り、まわりにレタスとトマトを飾り、中央に②のひき肉をのせ、天にチーズを盛ります。
      タコソースはお好みの量まわしかけて、できあがりです。
    5. 今回「オールド・エルパソ」のタコ・シーズニングを使用しました。
      タコソースには、ホット、ミディアム、マイルドの3種類あります。
    45 138
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