主食
簡単♪タコライス
投稿日2015/06/11
更新日2015/06/11
調理時間30分
ランチやブランチにぴったりです。 タコシーズニングミックスを使って簡単に作れます。
材料4人分（４人分）
- A牛ひき肉500g
- A玉ねぎ1個
- A油(炒め用)大さじ1
- Aタコ・シーズニングミックス35g
- A水200cc
- Aトマトケチャップ大さじ2
- レタス6枚
- トマト1個
- ピザ用チーズ適宜
- ごはん適宜
- タコ・ソース適宜
作り方
ポイント
■ひき肉に入れるトマトケチャップの量は、多いほどお子様向けになります。
- 準
- 1
フライパンにオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。 玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れます。 ひき肉の色が変わるまで炒め、余分な油をとりのぞきます。
- 2
①のフライパンにタコ・シーズニングと水200ccを入れ、かき混ぜます。 沸騰したら弱火にし、水気がなくなるまでフタをせずに煮込みます。 トマトケチャップを加え混ぜます。
- 3
お皿にごはんを盛り、まわりにレタスとトマトを飾り、中央に②のひき肉をのせ、天にチーズを盛ります。 タコソースはお好みの量まわしかけて、できあがりです。
- 4
今回「オールド・エルパソ」のタコ・シーズニングを使用しました。 タコソースには、ホット、ミディアム、マイルドの3種類あります。
レシピID
128442
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- Artist
こだまゆきこ
料理研究家/調理師/おもてなし料理教室主宰
- 調理師
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- コムラード・オブ・チーズ
- 食生活アドバイザー
- 唎酒師
料理研究家 【Salon d'igrekサロン・ディグレックおもてなし料理教室】主宰 フレンチと日本料理の調理技法を取り入れて いつもの食卓をランクアップ!!する レストランクオリティーのおもてなし料理をお家で簡単に作るコツや盛り付けをお伝えしてます ご家族やご友人等、召し上がった方の心をほっこり温めるレシピ作りも心がけております こちらでは、 ☆家族の健康と心がホッと温まるようなふだん着のおうちごはんレシピ ☆お酒にあうレシピ ☆おもてなし料理レシピ ☆『みんなの胃袋をつかむ!』お料理を ご紹介してます!! 【経歴】 東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から、祖父母・両親より料理とおもてなしの基礎を学ぶ。 ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理科上級卒業ディプロム取得
