皮つきヤングコーンを焼いただけでこんなに美味しい♪ あと一品という時やビールのおつまみに簡単です。BBQにも。
下準備
ヤングコーンの皮の厚い部分はむしりとっておきます。
薄い皮は残しておいてください。
ヤングコーンをグリル(または、オーブントースター)に入れて、中心に火が通るまで蒸し焼きにします。(5分くらい)
<ソースを作る> A 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ5を混ぜ合わせます。
ヤングコーンが焼けたら出来上がりです。 ※竹串を刺してスッと刺せれば焼き上がりです。
皮をむいて、ソースをつけていただきます。 ※ひげも食べられます。

■ヤングコーンは中心までしっかり焼いてください。しっかり火が通ってないとおいしくないです。
レシピID:129271
更新日:2015/07/04
投稿日:2015/07/04