副菜

簡単♪皮つき焼きヤングコーン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質37.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

皮つきヤングコーンを焼いただけでこんなに美味しい♪ あと一品という時やビールのおつまみに簡単です。BBQにも。

材料2人分

  • ヤングコーン(皮つき)
    6本
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ5

作り方

  • 下準備
    ヤングコーンの皮の厚い部分はむしりとっておきます。

    簡単♪皮つき焼きヤングコーンの下準備
  • 1

    薄い皮は残しておいてください。

    簡単♪皮つき焼きヤングコーンの工程1
  • 2

    ヤングコーンをグリル(または、オーブントースター)に入れて、中心に火が通るまで蒸し焼きにします。(5分くらい)

    簡単♪皮つき焼きヤングコーンの工程2
  • 3

    <ソースを作る> A 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ5を混ぜ合わせます。

  • 4

    ヤングコーンが焼けたら出来上がりです。 ※竹串を刺してスッと刺せれば焼き上がりです。

    簡単♪皮つき焼きヤングコーンの工程4
  • 5

    皮をむいて、ソースをつけていただきます。 ※ひげも食べられます。

    簡単♪皮つき焼きヤングコーンの工程5

ポイント

■ヤングコーンは中心までしっかり焼いてください。しっかり火が通ってないとおいしくないです。

作ってみた!

質問

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