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簡単♪皮つき焼きヤングコーン

10

2015.07.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID129271

こだまゆきこ

いつもの食卓をランクアップ!料理教室のおうちごはん

皮つきヤングコーンを焼いただけでこんなに美味しい♪
あと一品という時やビールのおつまみに簡単です。BBQにも。

野菜のおかず オーブントースター バーベキュー ヘルシー 時短 野菜のおかず シニア ベビーコーン 簡単レシピ ビールに合うおつまみ おもてなし 焼き野菜 アウトドア 簡単 おつまみ 子供 ヤングコーン

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材料2人分
ヤングコーン(皮つき) 6本
A
味噌 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ5
作り方
Point!
■ヤングコーンは中心までしっかり焼いてください。しっかり火が通ってないとおいしくないです。
  1. ヤングコーンの皮の厚い部分はむしりとっておきます。
  2. 薄い皮は残しておいてください。
  3. ヤングコーンをグリル(または、オーブントースター)に入れて、中心に火が通るまで蒸し焼きにします。(5分くらい)
  4. <ソースを作る>
    A

    味噌 大さじ1、マヨネーズ 大さじ5

    を混ぜ合わせます。
  5. ヤングコーンが焼けたら出来上がりです。
    ※竹串を刺してスッと刺せれば焼き上がりです。
  6. 皮をむいて、ソースをつけていただきます。
    ※ひげも食べられます。
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