レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

鱈のムニエルガーリックトマトソース

主菜

鱈のムニエルガーリックトマトソース
  • 投稿日2020/12/10

  • 調理時間15

シンプルなたらのムニエルの味付けは 「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」これ1本におまかせです。 トマトのコクある味わいにガーリックの風味が食欲をそそるソース。ふんわりした鱈の身にとても良く合います。

材料2人分

  • 生たら
    2切れ(約250g)
  • 小さじ1/4強
  • 小麦粉
    大さじ1〜2
  • バター
    15g
  • ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック
    大さじ2
  • 葉物野菜
    適量
  • ミニトマト
    適量

作り方

ポイント

•塩はたらの皮にもふってください。 •「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」の量はお好みで増やしてください。 #ピエトロタイアップ

  • 1

    生たらはバットに入れ、全体に酒大さじ1(分量外)をふり、ペーパータオルで水気をおさえ、塩をふる。

    工程写真
  • 2

    1に小麦粉をまぶす。

    工程写真
  • 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、2を入れて火が通るまで中火で両面をしっかり焼く。

    工程写真
  • 4

    皿に盛り、「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」をかける。葉物野菜、ヘタを取って半分に切ったミニトマトを添える。

    工程写真
レシピID

401669

コメント

送信

関連キーワード

ムニエル」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

今週の人気キーワード

ちおり
Artist

ちおり

北海道札幌市在住。 食べることが大好きな 18歳と14歳、2人の娘の母です。 【著者】 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 Instagram→@chiori.m.m 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは27万人超(2022年2月現在) 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

ピエトロキャンパスレシピ
「料理家」という働き方 Artist History