鱈のムニエルガーリックトマトソース

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2020.12.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 401669

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

シンプルなたらのムニエルの味付けは
「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」これ1本におまかせです。

トマトのコクある味わいにガーリックの風味が食欲をそそるソース。ふんわりした鱈の身にとても良く合います。

ピエトロキャンパスレシピ
材料2人分
生たら 2切れ(約250g)
小さじ1/4強
小麦粉 大さじ1〜2
バター 15g
ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック 大さじ2
葉物野菜 適量
ミニトマト 適量
作り方
Point!
•塩はたらの皮にもふってください。

•「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」の量はお好みで増やしてください。

#ピエトロタイアップ
  1. 生たらはバットに入れ、全体に酒大さじ1(分量外)をふり、ペーパータオルで水気をおさえ、塩をふる。
  2. 1に小麦粉をまぶす。
  3. 熱したフライパンにバターを溶かし、2を入れて火が通るまで中火で両面をしっかり焼く。
  4. 皿に盛り、「ピエトロ おうちパスタ トマトガーリック」をかける。葉物野菜、ヘタを取って半分に切ったミニトマトを添える。
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